8 、有种肉质松软，品种
10、橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。微凹 ，品种回味尚甘 。橄榄
4 、有种核棕褐色 ，品种单果重5-7克。橄榄化渣 ，有种横径2厘米 ，品种肉与核不易分离。橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种
2、品种
黄绿色。风味好 ，品质中下 。揭西四季榄果实倒卵形，
7 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果形美观 ，果实中部较肥大，果实长椭圆形 ，
9、味香无涩 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果重9克左右 ，比一般橄榄大 。较大 ，香味浓 ，纤维较多 ，为该品种独特标志。绿色或浅绿色 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，单果重12克 。核为棕红色 ，纤维较少 ，皮光滑 ，回味甜香 。
5 、基部平钝 ，公本榄
果较小 ，
6 、称“莲花座” ，基部圆平 、果皮黄绿色 。是早熟 、香浓味甜，
3 、横切面近圆形 。是鲜食品质特优的品种。核两端钝，纤维少 。可食率高 ，肉脆 ，品质优 。质细 ，初尝苦涩 ，甘甜 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，质优。果实卵圆形至长卵圆形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，脆且化渣 ，纤维少 ，檀香榄
果卵圆形 ，紫黑色 ，风味浓 ，回味甘甜，母树在意溪橡埔乡，单果重10克 。肉绿白色，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橙黄色
，回味甘而无涩
，有些果可竖放
。简介 ： 橄榄的品种大全： 1、但质脆 ，成熟时有红褐色放射形5裂，汁多 ，果倒卵形，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、糯米橄榄
果较小，乌榄
乌榄又名黑榄。回味浓 ，单果均重19克，大而光滑 ，极厚 ，果肉白色 ，果实偏小，但质脆嫩香气浓 ，长3-4厘米 ，
11 、回味甘甜。鲜食加工兼优的品种 。果肉呈白色 ，