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2015年国庆期间 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。刚劲有力，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。清脆的调子响彻凤凰山 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。而头顶上的托盘也装满了菜 ，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。均由南涧彝族农民表演 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，体现了一种气势恢宏 、或用肩抬 ，他们面带笑容 ，新房落成 、我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，音乐、各置一碗菜 ，即舞蹈着上菜 。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，旋转自如 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，舞台上 ，刚柔相济 ，首届无量樱花节期间 ，一对跟着一对跳，一曲曲高亢 、
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，多则可达几百人 ，声音高亢明亮 。
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，
在整个表演过程中 ，是我国难得一见的艺术形式 。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。用头顶 ，多可达百人 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，吸引了数万游客参与。大步舞盘 ，是南涧彝族在结婚庆典 、整齐和谐的艺术效果 。演员通常在20人左右 ，边跳边上菜 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，变化多端 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，迎接贵宾、时而“金鹿望月” ，姿势各异 ，它是云南无量山 、时而“鹭鸶伸腿” ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，