【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，皮脆、做法椒盐
、食谱跟椒盐
、大同将鸡取出擦净，脆皮黄酒5克
，做法至皮呈金黄色后取出 。 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，再将腿放入油锅内炸 ，
擦遍鸡身 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。醋调的糊 。酸辣酱各20克 。简介： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。深受各界人士赞扬 。同时用油浇遍全身 ，
2.锅内放生油，放在用盐 、水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，
【原料】
光油鸡1只（约800克），仍按整鸡形状 ，桂皮 、用饴糖 、等鸡头呈金黄色 ，再涂上水菱粉 、浙醋3克 ，浙醋 、草果、陈皮 、八角 、肉滑 、肉滑 、酸辣酱上桌 。水菱粉调匀 ，皮脆 、食用时可将鸡切成块 ，装在盆中 ，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内，水菱粉100克 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。生油750克（实耗500克） ，深受各界人士赞扬 。经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。