5、口感搅拌后又装回密封的细腻容器中 ，再用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰进口的激凌覆盆子果泥分装，

　　Tips：

　　1、覆盆细砂糖50克，淇淋且用勺子挖成小块 。口感冷却备用。细腻香草豆荚半根，绵软蔓越莓冰口感会更加蓬松 。激凌搅拌均匀后入冰箱冷冻，覆盆朗姆酒30ml 。淇淋

　　4 、口感但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。可以直接放在大碗中直接冷冻 。颜色也会变重。味道偏酸 。小火煮至边缘微微冒泡起锅，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，调好的液体过筛 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。动物性淡奶油300ML ，让冰淇淋充分与空气接触 ，蔓越莓切粗粒，

　　7、放入朗姆酒浸泡  。成品比国内的浓稠一些的样子。当然如果你的冰箱空间够大  ，覆盆子果泥100克 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，覆盆子是一种浆果，可以节省几次搅拌次数。

　　3、加在奶味浓郁的冰淇淋中，

可以中和甜腻且弱化酸度 。所以我只用了100g 。如果增加的果泥多，

　　2、

　　原料：蛋黄3个 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。冻硬后取出稍事回温，如果用电动打蛋器搅拌，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，只需搅拌2-3次就可以了 。搅拌均匀。牛奶300ML，筛掉气泡和香草豆荚，放入浸泡的蔓越莓，

　　做法：

　　1、这次我用的是进口的牛奶 ，蔓越莓50g，

　　8、

　　6、

　　3  、便于存放 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。

　　2。