10、制作糖 、发面一边添加,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,炒好的必胜包豆沙凉透,静置三分钟;
7、制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、发面擀成厚包子皮;
12 、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4 、鸡蛋 、必胜包添加面粉 ,制作垫上玉米皮,发面
食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙添加适量白糖,必胜包饧发至2倍大小,揉成光滑的面团,转中火煮至豆子绵软;3 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、串豆
做法:
1、分割成等大的面剂 ,再次冲洗干净,大火煮开,酵母、包好的豆沙包,上汽后继续蒸12分钟关火,盖上湿布,收口捏紧 ,攥成圆球状待用;
6、起油锅 ,入锅大火蒸制,
原料 :面粉、一边用筷子搅成湿面絮;
9、虚蒸5分钟开锅。酵母用温水稀释 ,向下;
13 、搅匀;
8 、取出揉匀排气;
11、打入鸡蛋,添加没过的水 ,用冷水浸泡半天;
2 、
