16 、尼迪如果水不够热，克蛋这个早餐的成做出经餐班关键是水波蛋是否有溏心呦，
13 、典英如果没有可以用白醋代替 。式早
5 、尼迪捞出用清水冲洗沥干 。克蛋
7、成做出经餐班
5 、典英烧一锅滚开的式早热水 ，
尼迪蛋黄2个打散后 ，克蛋2 、蛋黄2个、请自行判断 。也可以在水中加入白醋，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。切碎的菠菜更加方便食用 。中间翻面一次 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，90秒左右 。吐司用烤箱烤制微脆 ，也可以微波低温融化 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、
15、
12 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。打至颜色发白 ，
8、烟熏三文鱼3片 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、拌匀后加入盐、水一定要煮沸 。制作荷兰汁时，更加光滑利落 。放在火腿上 。液体膨大绵细 ，
4、黄油200克 、烧一锅开水 ，
2 、避免把蛋液烫熟 。我还做了一个烟熏三文鱼的，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，时间和火力要掌控好。
10 、
友情提示 ：
1 、浇上荷兰汁即可食用 。盐1/4茶匙(约1克)、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。根据喜欢的口感自行掌握 。保持比小开锅再小一点的火力，待鸡蛋蛋清部分变白 ，打入鸡蛋 。无粗泡 。再摆上菠菜 。
14 、码放好烟熏三文鱼后 ，
18 、用刀适当切碎 ，鸡蛋不容易快速成型 。最后放上水波蛋 ，
17、隔热气打发鸡蛋，约10分钟左右 ，黄油可以隔水融化 ，水开后关小火 ，
6、火腿1片 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，具体所需的时间跟火力有关 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
11 、迅速磕进一个鸡蛋 ，浇上荷兰汁即可 。鸡蛋2个 、相比较容易打发 。避免弄破 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，注意一定要一点一点的加入 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。煮鸡蛋这步需要注意 ，不要搅动 ，器皿不要贴在热水上 ，而不是隔热水打发，但需要小心操作 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，滴入几滴白醋。包裹住蛋黄后捞出。然后转小火 ，
原料 ：吐司2片 、
3 、加入5ml苹果醋 。
9 、非常好吃 。我用的是170度 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。
4 、
3、可以帮助鸡蛋成形 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。