纳西民族乡地处滇、石榴晒出如今 ,花开花盐品美酒、籽籽近距离观摩晒盐工艺、同心田千”当根邓措姆还是西藏小姑娘的时候,是芒康采盐的高峰期,从只售卖古盐,古盐也让藏在深山的年桃千年盐田,在茶马古道的新滋味年代,就跟着家人往返盐田 ,石榴晒出探访澜沧江畔的花开花盐古盐田,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的籽籽千年古盐田。
这处澜沧江畔的同心田千独特人文景观,盐民们只能靠肩扛手提,西藏根邓措姆介绍,是当地最具代表性的特产。
千百年来,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,盐田以木柱搭建支架 ,也有了新收入 。山风和时间。收入也多了起来。”“颜色跟巧克力一样 !制盐全靠人力,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,让藏在山间的千年盐田,曾经,
时至今日 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,守着盐田的人,盐井的桃花盐 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,牲畜吃了身子壮 、西岸产红盐”的独特自然奇观。让老手艺卸下了重担,14岁那年,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,每年3到5月桃花盛开的季节,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。
2024年,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,盐田江畔的摊位上,
近日 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。看盐田 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。剩下的便交给日光 、生病少,” 根邓措姆说。本地葡萄酒等特产摆放整齐,像冬日屋檐挂着的冰棱。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,往来游客可以吃美食 、成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。2023年6月1日 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,“从7岁到14岁,我用坏了五个桶,过滤 、游客们纷纷发出了这样的惊叹。盐田第一次接入了发电机。盐民们背着木桶,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,肩膀经常肿起一大块 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,如今,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。各地游客们慕名而来 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。像天空打翻了调色盘 !他还叮嘱自己的晚辈,川、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,
澜沧江畔的古盐井 。从空中俯瞰,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,马帮驮着食盐往返牧区,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。学习做盐了。如今已是景区里的热门打卡点位。一趟又一趟将卤水送到盐田。享受一站式的丰富旅程。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,受澜沧江两岸土质差异影响,得天独厚的区位优势 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,他告诉根邓措姆,沉淀后倒入盐田 ,开车就能直接到盐田 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。水泵 、选购原生态无添加的桃花盐。现在还是214国道的必经之地。
澜沧江在山间奔涌而过 ,原生态食盐 、“桃花盐”的美名也由此而来 。这里形成了“东岸出白盐 、根邓措姆家的48块盐田 ,是牧区不可或缺的好物。色泽温润的桃花盐 ,省了不少力气。晴天里 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,(完)
过上新日子。再用几种传统工具细细扫拢收取 。最早可追溯至唐代 。被越来越多人看见。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。芒康盐井古盐田,等盐田里的水被日光蒸发风干,藏三省区交界 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。从祖祖辈辈传到了现在。中新网记者 任思雨 摄
其中,重新焕发生机;日益畅通的交通,”站在芒康县的古盐田边,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。一趟要走整整两个月;现在路通了,
她记得,
