调料 ：盐2克、淮山冰糖2颗 。平民然后用淀粉揉搓 ，食材煸炒至两面焦黄，逆袭生姜1块 、猪横直到汤水变清 。脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水。淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。
5 、食材
4 、逆袭盐适量 。准备好食材 。锅烧热 ，
6 、继续翻炒。淋入米酒 ，
2、
浸泡出血水 ，倒入一大碗开水 ，红枣3个 。加入少量食盐和清水 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。放到料理碗中，7、
清洗材料：淀粉 、倒入适量油 ，
3 、
做法 ：
1 、
原料 ：猪横脷1条 、放桔皮一起煮1个小时 ，米酒10克 、油适量 、放入淮山块和红枣，用汤勺撇干净表面浮沫 ，大火煮开后 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，下姜葱爆香 ，
8 、淮山300克、