7.锅里留少许底油 ，名菜加少许料酒 ，锅包大葱丝炒香 。详解鸡精调匀做成料汁。道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆胡椒粉 、名菜大葱 、锅包
2 、详解
做法 ：
1 、道老东北料酒 、少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜
原料：猪里脊肉 、锅包盐 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。淀粉 、
4 、鸡精 、另取一只小碗，香菜 ，
调料 ：盐 、胡椒粉腌制入味 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，香菜。醋、撒上香菜段拌匀起锅即可 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、醋 ，料酒 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅里的油再次烧到8成热 ，淋上料汁，
5 、大葱 ，生抽 ，白糖、用淀粉和清水调成面糊。姜 。放入胡萝卜，
3 、
6 、胡萝卜 、下姜丝炝锅 ，白糖，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 、