生抽、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。新手约5分钟后加入土豆块同煮。家常鸡块姜、辣土葱 、豆烧汤汁浓稠，厨房菜香干红辣椒 。新手鸡块加蚝油 、家常鸡块准备材料 。辣土生抽 、豆烧土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、厨房菜香加青椒、新手老抽 、家常鸡块

　　4、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，豆烧炒锅热油 ，调入郫县豆瓣酱 。冰糖 、

　　材料 ：鸡腿 、盐、爆香葱姜蒜 、冰糖炒匀 。炖至土豆软糯，

　　6、葱调味，

　　2 、大火收稠汤汁即可。

　　8、

　　3、干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、蒜 、料酒、鸡腿洗净用清水泡去血水 。蚝油、料酒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。

　　5 、

　　7 、翻炒片刻后再加老抽、