猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆葱两段 姜一块  、蹄花汤葱姜，黄豆

　　3 ，蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤出锅 。黄豆

蹄花汤

　　2 ，黄豆

　　4 ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆胡椒继续半小时 。一起煲一个半小时，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆。放入白酒不盖锅盖煮开。加入盐 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定。

　　5 ，这叫打乏。