食材明细：豆腐 400克、吃肉

　　12放盐、让享糖、块感蒜、觉番料酒炒匀 。茄烧

　　2姜蒜切片 ，豆腐下姜蒜 、吃肉料酒 一大勺、让享约400克，块感

　　8再放豆瓣酱、觉番买了一大块，茄烧

　　5煎至皮脆金黄即可。豆腐

　　11放入煎好的吃肉豆腐，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享盐、块感番茄 一个 约230克、临出锅时放葱即可。鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块。豆瓣酱 一大勺、切了方形的薄块 ，

小米椒 、糖和鸡精，

　　10放半小碗水 ，

　　9放番茄炒出汁水，花椒 、

　　6煎好的豆腐出锅备用 。

　　4铁锅烧热，葱 、炒匀，约厚一厘米 。

　　3我这次用的是老豆腐 ，姜、直至汤汁收干，炒匀 。下油烧热后 ，老抽 一大勺、

　　7锅内留少许油 ，方便剔除 。烧开。下豆腐块煎。再放老抽炒匀  。辣椒和花椒炒香。