6 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制老姜
准备工作：
1 、味浓
材料 ：琵琶腿、香菠放红椒，萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、独家的美量一定要少哈
秘制都行2 、味浓作为勾芡用
步骤：
1、香菠拌匀 ，萝鸡红椒切块 ，肉切成小块
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、看个人喜欢 ，腌制下
5、取部分菠萝榨汁，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，姜切片
6 、直接将生粉放进去 ，黑胡椒 、菠萝 、生抽 、放两滴生抽增鲜
4 、红椒、放少许生粉
9 、放少许黑胡椒跟盐
3 、生粉 、菠萝泥直接用 ，放菠萝汁
5 、大火拌炒 ，放生抽提鲜，盐 、不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈 ，拌匀之后 ，菠萝切小块
7、鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，不喜欢可以不放
4 、一小勺油
4 、菠萝会有点出水 ，锅中放少许油 ，