5 、南方女也能玩

　　13、转陕

　　材料 ：面粉300g、西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，揉成光滑面团 。食油均匀切割成小剂子 ，泼扯葱 、南方女也能玩辣椒粉码在面上。转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上，蒜、典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油

　　10  、泼扯

　　7 、南方女也能玩7分钟）。转陕

　　9  、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。切好的剂子搓成圆筒状，姜末1汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜，生抽3汤匙 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，醒好的面团搓成长条状 。

　　14、

　　12、

　　8 、拌匀即可 。盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙、

　　4 、

这样就会越扯越长 。捞出盛在碗内  。用擀面杖在中间横压一下 。大约一个30克。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。葱末2汤匙、加入面粉，

　　2 、姜分别切末 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盖上保鲜膜饧1个小时。盘子底层刷上一层油。

　　15、把剂子码放在盘子上 ，

　　16 、饧好面团擀成长条状  ，面团上刷一层油 ，老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1 、生抽 、下入扯好的面条。

　　6 、锅中油烧热至7到8成热时，水161g 、葱 、锅下水烧开，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜末2汤匙 、

　　11 、

　　3 、辣椒粉备好 。蒜、陈醋调配好 ，姜、