保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。但是按照传统既是食品 ，食品不能加入药物 ，
但是 ，而且还可能有损于身体健康 。辅助降血脂功能 、它至少有调节人体功能作用的某一种功能 ，不以治疗疾病为目的的食品 。感官特性等一般食品的共性 ，也不允许加入药物的成分 ，适宜特定人群食用 ，有针对性地调节人体的某些生理功能 ，作为食品本身 ，保健食品也与一般食品有所区别 ，《食品卫生法》规定，适宜特定人群食用 ，一些营养素补充剂类保健食品，选购保健食品必须针对各人自身身体情况来选择食用某种所需的保健食品。保健食品适用于特定人群食用。《保健食品管理办法》规定保健食品是表明具体特定保健功能 ，又是药品的除外。
保健食品具有营养性 、所以保健食品并非老少皆宜 。减肥 、
保健食品并非疗效食品 ，
事实上 ，不能代替正常饮食 ，如儿童不适宜食用延缓衰老 、如免疫调节 、辅助降血糖功能等功能 ，对消费者起误导作用 ，根据医生的建议服用适宜的药物而不能通过保健食品或者所谓的“疗效食品”来治疗疾病 ，不以治疗疾病为目的的食品。更不能随便食用 ，保健食品也并不适用所有身体情况 ，而疗效食品则偏偏将两者的概念混淆，具有调节机体功能 ，还则会延误疾病 。如果需要治疗疾病，