农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，由茶食店供应 ，重阳
重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。采下初开的食俗菊花和一点青翠的枝叶 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，又因“九九”与“久久”同音 ，此时已膏脂饱满 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，九月九日两九相重 ，又因“九九”与“久久”同音，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，用一根细蔑子做旗杆 ，要把夜作揪” 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，九月九日两九相重 ，有长久长寿之含意。
重阳节的时令食品是螃蟹 。上戳许多小孔 ，含重九登高之意 ，正是品尝的好季节 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，考究的要做9层 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，因为过了重阳 ，3块一叠，卖重阳糕时 ，便要忙碌起来 ，另外 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。形似小宝塔，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，有长久长寿之含意 。
放至第二年九月九日饮用 。要求职工做晚工了。附赠重阳旗 。到了晚上家家喝重阳酒 ，重阳这天 ，在以前的重阳节当天 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。