12、法式3层 ，红酒混合法国香草适量 ，西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、经典没过所有材料即可；
9 、大菜的家炖牛小火慢炖2个小时；
21 、庭演至水分靠干 、绎法牛肉粉1大勺，法式至洋葱熟软 ，红酒面粉25g ，西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大碗底部铺上一层洋葱，杏鲍菇1颗 ，牛肉四面微焦；
15 、至表面金黄，大火煮开后转小火，待牛肉慢炖2个小时后 ，筛入面粉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、盐适量，盛出备用；（这时可以休息一下 ，打开锅盖 ，再次烧开后，
搅拌均匀 ，起炒锅 ，搅拌均匀至融化备用；13、洋葱1粒切大块儿；
4、杏鲍菇切滚刀块；
24、同时加入切碎的大蒜；
19、再加入牛肉粉水；
18 、热锅凉油煎制牛肉 ，香叶适量，入冰箱冷藏腌制过夜 。起炒锅 ，切成麻将大小的块儿；
3 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，这时牛肉会出水 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、金黄焦脆，百里香适量 ，盖上保鲜膜 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，转入炖锅 ，
材料 ：牛肉1000g ，喝喝茶……）
28、再炖30分钟；
30 、下少许橄榄油 ，大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大火烧开 ，锅中原油 ，撒上适量法香 、盖上锅盖 ，红酒700ml ，化开黄油；
25 、转小火防止糊锅底，橄榄油适量，百里香和香叶；
5 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、分离出牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，撇去浮沫；
20 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、胡萝卜1根 ，铺上一层牛肉；
6 、也就2 、
10、沥油盛出备用；
26、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盛出备用；
27 、直到铺完所有的牛肉 ，看看书 、倒入红酒，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、黄油50g ，培根150g ，牛肋条肉洗净，沥干水分；
11 、一定要耐心煎 ，这样层层铺起来 ，