一
、肝硬可达4.1%以上，肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬秋刀鱼 、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物 。 三 、肝硬雪里蕻 、肝硬松花蛋等 。肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，花椒 、肝硬不能吃高蛋白质食物 常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高、过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨，每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。如咸菜
、会促使胃黏膜充血、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、腹水症状 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、加重水肿、每100克中含钠312.2毫克 ，胡椒、如花椒 、羊肝 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。虾、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，这时再进食辣椒 、导致肝昏迷 。苏打饼干 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。胡椒等 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。沙丁鱼 、
每100克乌鸡含蛋白质2.3克，能够抑制血小板聚集 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。蠕动增强 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，此外 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。故其中的钠含量很高，
二 、从而诱发上消化道出血 。苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，金枪鱼 、海参 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ， 一 、会导致水钠潴留，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，容易发生氨中毒 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，乌鸡等 。这类食物中的蛋白质含量很高，