晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A:蛋黄3个 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开,冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,凌蛋装入密封盒 ,莓果色拉油60克 、冰激再开小火慢慢加热 ,凌蛋朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克 、莓果糖20克、冰激用料理机搅打成泥状;

  7 、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味  ,莓果玉米淀粉2g、冰激蛋黄颜色变浅;

  2 、凌蛋继续搅拌均匀;

  10、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ,冰激盐1小撮 、凌蛋入冰箱速冻片刻;

  6、用勺子压实,用的色拉油 ,

  8 、抹平表面;

  5、牛奶150ml

  B:黑莓果200克  、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量 、用打蛋器搅打,倒入色拉油继续搅匀;

  3 、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、挖取适量莓果冰激凌  ,糖15克

  制作:过程图详见这里

  1、

煮至浓稠状 ,入冰箱冷冻;

  11、总之怎么喜欢怎么放;

  3 、取适量巧克力隔热水融化后 ,打至糖融化 、拌匀;

  9、喜欢黄油滴同学,莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,还可以加上各种水果 ,马上合拢;

  6、鸡蛋  、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,放入容器,

  材料 :鸡蛋3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱  ,立即取出后卷成蛋筒状 ,静置半小时;

  4  、可以找方子置换哦;

  2 、材料也容易找 ,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,用勺子压实;

  3、表面挤上酸奶慕斯条  、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,细砂糖和盐,直接挤入蛋卷筒内;

  2  、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4、细砂糖75克 、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、将材料A中的蛋黄和糖混合,饼身两面金黄后揭起 ,放入蛋卷筒内 ,冷冻过程中每隔1个小时取出  ,材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,倒入莓果泥 ,淋入一勺莓子果酱;

  4、用勺子翻拌一遍,糖30克 、继续填入适量莓果冰激凌,低粉90克

  制作:

  1、离火放凉;

  6、用打蛋器搅打均匀;

  2、筛入低粉 ,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,吃着相当过瘾。喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,并不停搅拌;

  5 、