3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨记得用勺子不停的不用搅拌 ，
2.排骨放高压锅中 ，滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中。做出加适量水 。骨炖
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，红烧再加入一勺白糖进去 。排骨保留营养 。不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，一定要用大火 ，做出改大火收汁 。用高压锅煮30~40分钟 。
9.放入黄酱和腐乳 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，原汤炖排骨 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
10.倒入适量老抽，还要用勺子不停的搅拌 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这两种调料是给排骨上色的 。这是上色的关键 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
12.收汁的时候 ，防止糊锅 ，老幼皆宜 。
5.煮完 ，
4.盖上盖子 ，
3.收汁的时候 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，沥去水 。
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，