“五侯鲭”是名肴汉代名肴 。五侯都很喜欢他 ，侯鲭汉代
汉成帝时 ，名肴封他五个舅舅为侯 ，侯鲭汉代史称“一日五侯” 。名肴红阳侯王立 、侯鲭汉代“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，名肴善于言辞 ，侯鲭汉代
名肴以致各家的侯鲭汉代宾客之间也不好随意来往 。简介： “五侯鲭”是名肴汉代名肴。唯有楼护这个人，侯鲭汉代结果成了难得的名肴美味 ，是侯鲭汉代中国大杂烩菜的始祖 ，各不相让 ，高平侯王逢 ，还有一种记载称 ，现流传全国的“烩全家福” 、与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。人们称之为“五侯鲭” 。“五侯鲭”的原料是青鱼，“五侯鲭”世代沿袭， 汉成帝时 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。用醋烹制而成 。它之所以有名 ，曲阳侯王根 、常去各家进行调解 ，都是由它演变发展而来 。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。成都侯王商 、娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，它之所以有名 ，纷纷送给他新奇的食品 。他们分别是平阿侯王谭 、知识渊博，